Sushi King

PEPINO JAPONÊS, TEMPERO AGRIDOCE COM GERGELIN. PORÇÃO PEQUENA

Salmão grelhado, ovo, farinha especiarias, empado na farinha panko.

(1 Peça Cortada) Massa de Harumaki. Recheio : Repolho, cenoura, moyashi, harusame, açucar, sal, shoyu e oléo de gergilim, sweet chilli.

150g de salmão sashimi em lâminas bem fininhas, flor de sal, cebolinha verde, gergelim tostado, tiras crocantes de harumaki e molho Ponzu

Dez laminas de salmão, lamina de limão, molho swet chili, pimenta togarashi, cebola roxa.

8 Peças Folha de arroz, cream cheese, palmito e salmão.

Salmão 180g, cebola roxa, pimenta dedo de moça, alho poro, sal, limão e hondashi

Laminas de lombo de salmão

Laminas flambadas de Lombo de salmão, azeite trufado e flor de sal.

Laminas flambadas de Lombo de salmão, com molho de maracuja

laminas de salmao flambadas com queijo brie

Arroz, alga, gergelim. Recheio: Rúcula, salmão grelhado e apimentado, cream cheese, cebolinha e especiarias.

Arroz, gergelim e alga. Recheio: salmão, cream cheese e cebolinha

Arroz, alga. Recheio: furai de salmão, kani, cream cheese, coberto por avocado, ovas de capelin, espicy mayo. geléia de pimenta.

Arroz, alga. Recheio: Camarão empanado, cream cheese. Coberto por lamina de salmão flambada, molho tarê, geléia de pimenta e crispy de cebola.

Arroz, alga. Recheio: Furai de salmão, cream cheese, coberto por lâmina de salmão flambado, molho tarê, crispy de batata doce.

Arroz, alga. Recheio: salmão, cream cheese, cebolinha, coberto por lâmina de salmão flambada, molho tarê e gergelim

Arroz, alga. Recheio : furai de salmão, cream cheese, cebolinha , coberto por lâmina de salmão flambada e molho de maracujá.

Arroz, alga. Recheio : salmão, pepino, cream cheese, cebolinha e gergelim.

Arroz, alga. Recheio : salmão, skin, cream cheese, cebolinha e gergelim.

Arroz, alga. Recheio : Skin, cebolinha gergelim .

Salmão, cream cheese e cebolinha, coberto por uma lamina de salmão, pasta de parmesão, amêndoas e molho de ostra.

Laminas de skin cobertas por salmão com raspas de limão e molho missô

Camarão, salmão e cream cheese coberto por uma lamina de salmão, creme de alho poró, crispy de alho poró e tarê.

Arroz, alga e gergelim. recheio: Tomate seco,rucula e creese cheese